/ miércoles 14 de julio de 2021

Hay menos consumo de tortilla, por incremento de precio

El consumo de este alimento disminuyera hasta un 20 por ciento, señaló Mario Lambert Candanedo, presidente de la Alianza Xalapeña de Productores de Tortilla

Xalapa, Ver.-Ante el aumento del precio del kilo de tortilla provocó que en las últimas semanas el consumo de este alimento disminuyera hasta un 20 por ciento, señaló Mario Lambert Candanedo, presidente de la Alianza Xalapeña de Productores de Tortilla.

En conferencia de prensa señaló que la disminución de la venta de tortilla ya ocasionó el cierre de algunos comercios dedicados a este rubro.

Sí hubo un impacto por el aumento de precio y eso generó una baja en el consumo. Además, recordemos que el gas volvió a subir, entonces obviamente la industria de la tortilla no puede mantener los precios, muchos seguimos en 16 pesos, pero sabemos que hay tortillerías que tienen precios más bajos porque están tratando de aguantar, pero es muy difícil”, dijo.

Refirió que tiene conocimiento de que algunos comercios no pudieron aguantar la grave situación económica que enfrenta el sector.

Tengo conocimiento que yo tenga, solamente dos de aquí de Xalapa cerraron, pero aún lo estamos analizando. Hay pláticas con Gobierno del Estado para ver si nos apoyan con un subsidio a la población, pero todavía están en pláticas

Al respecto, mencionó que el consumo de la tortilla caliente ha bajado luego de que se diera a conocer el incremento del precio del kilo del alimento y al mismo tiempo subió el consumo de la tortilla fría, que en promedio tiene un precio de 12 pesos.

Mario Lambert Candanedo. acompañado por miembros del Consejo Gastronómico de Xalapa / Foto: Jesús Escamiroza | Diario de Xalapa

Este día se firmó un convenio de alianza entre el Consejo Gastronómico Veracruzano y la Unión de Tortilleros, a fin de concretar un costo más bajo para el sector gastronómico local.

Foto: David Bello | Diario de Xalapa


“Con este convenio se ha beneficiado a los propietarios porque estaban ganando centavos”, expresó.

Xalapa, Ver.-Ante el aumento del precio del kilo de tortilla provocó que en las últimas semanas el consumo de este alimento disminuyera hasta un 20 por ciento, señaló Mario Lambert Candanedo, presidente de la Alianza Xalapeña de Productores de Tortilla.

En conferencia de prensa señaló que la disminución de la venta de tortilla ya ocasionó el cierre de algunos comercios dedicados a este rubro.

Sí hubo un impacto por el aumento de precio y eso generó una baja en el consumo. Además, recordemos que el gas volvió a subir, entonces obviamente la industria de la tortilla no puede mantener los precios, muchos seguimos en 16 pesos, pero sabemos que hay tortillerías que tienen precios más bajos porque están tratando de aguantar, pero es muy difícil”, dijo.

Refirió que tiene conocimiento de que algunos comercios no pudieron aguantar la grave situación económica que enfrenta el sector.

Tengo conocimiento que yo tenga, solamente dos de aquí de Xalapa cerraron, pero aún lo estamos analizando. Hay pláticas con Gobierno del Estado para ver si nos apoyan con un subsidio a la población, pero todavía están en pláticas

Al respecto, mencionó que el consumo de la tortilla caliente ha bajado luego de que se diera a conocer el incremento del precio del kilo del alimento y al mismo tiempo subió el consumo de la tortilla fría, que en promedio tiene un precio de 12 pesos.

Mario Lambert Candanedo. acompañado por miembros del Consejo Gastronómico de Xalapa / Foto: Jesús Escamiroza | Diario de Xalapa

Este día se firmó un convenio de alianza entre el Consejo Gastronómico Veracruzano y la Unión de Tortilleros, a fin de concretar un costo más bajo para el sector gastronómico local.

Foto: David Bello | Diario de Xalapa


“Con este convenio se ha beneficiado a los propietarios porque estaban ganando centavos”, expresó.

Local

No existe falta de medicamentos oncológicos: Eric Cisneros

El Secretario de Gobierno criticó el actuar del INSABI, organismo que exhibió que la SS tenía medicamentos en resguardo y no los entregaba a los hospitales

Local

Caso Ángel Mendoza: AMLO atenderá el tema del líder ganadero desaparecido en Veracruz

El presidente Andrés Manuel López Obrador afirmó que hay una cifra negra en secuestros y se comprometió a revisar el caso de Ángel

Policiaca

Desalojan primaria y jardín de niños en Ixtaczoquitlán por supuesta fuga de gas

Madres y padres llevaron a sus hijos a la primaria federal 21 de Marzo y el jardín de niños Xicoténcatl, ubicados en Buenavista cuando notaron el fuerte olor a gas

Local

CRIO ampliará alberca para hidroterapia

La directora del CRIO Angélica Andrade Navarro informa que el proyecto para ampliar la alberca es debido a que se incremento la demanda del servicio

Local

Por salud se prohíben floreros en tumbas; familiares no están de acuerdo

Esta medida es para evitar que se hagan criaderos de mosco que transmiten el dengue, informa Camilo Boseti Oliver, coordinador del Panteón Municipal de Orizaba

Mundo

Explosión en centro de Abu Dabi deja al menos 2 muertos y 120 heridos

La policía de Abu Dabi informó que los heridos presentaban lesiones leves y medianas, y fueron trasladados para recibir atención médica

Política

AMLO descarta desgaste de la FGR por confrontación con Julio Scherer

Además del caso de los abogados relacionados con Julio Scherer, el presidente fue cuestionado sobre la solicitud de retirar de su cargo al fiscal Gertz Manero

Justicia

Fiscalía de Puebla investiga como feminicidio el asesinato de la activista Cecilia Monzón

Existe coordinación con el Gobierno de Puebla y la federación para resolver el tema

Sociedad

Gobierno de España condena asesinato de Cecilia Monzón

El gobierno español también envió sus condolencias a la familia y exigió justicia al estado de Pueblo para que de con los responsables de su asesinato