Cocina

4 de abr 2024

¿Daniels en Orizaba? Inicia el Festival del Asado 2024, va cartelera

Además de los conciertos, también podrás disfrutar de varios talleres dedicados a la parrilla

28 de mar 2024

Agustín Arana busca mostrar su talento en la cocina tras ser expulsado de “MasterChef Celebrity”

El actor lamentó ser el segundo expulsado de “MasterChef Celebrity” y buscará compartir sus habilidades culinarias en otras plataformas

14 de mar 2024

¿Adiós al mandil? Jóvenes ya no utilizan esta prenda, piensan que es cosa del pasado

Destacan que el mandil ya es visto como una prenda que usaban las "abuelitas", pero su significado es más que un pedazo de tela, es el amor de mamá

25 de nov 2023

Emociones, olores y sabores en concurso Cocina de Orizaba

Gana Denisse Paola Amador con exquisita barbacoa verde, la categoría Plato fuerte y De la Huerta

2 de oct 2023

Comida rápida afecta a gastronomía tradicional de Zongolica: chef

La gastronomía de Zongolica se basa en hongos, flores e insectos comestibles

3 de may 2023

¿Conoces los tamales de frijol en hoja de macuilillo y chilalaca?

Leonor Ramos Reynoso es cocinera tradicional originaria de Itxcatla en el municipio de Ixhuatlán del Café y explica como prepararlos

18 de mar 2023

Ciencia y Luz | ¿Con qué prefieres cocinar, con manteca o aceite? Te decimos cuál es mejor

Como habrás observado la manteca es sólida y el aceite es líquido a temperatura ambiente

12 de feb 2023

Verónica Zumalacárregui une culturas a través de la comida

En la nueva temporada de Me voy a comer el mundo, la periodista española Verónica Zumalacárregui viaja a lugares que nunca había visitado

30 de ene 2023

Llega a la región clase de cocina tradicional, ¿Cómo puedes inscribirte?

La finalidad de este primer taller de cocina tradicional zongoliqueña es reconocer a la gastronomía como uno de los pilares del Turismo en Veracruz

23 de nov 2022

Te contamos, ¿Cómo surgen los frijoles con manteca o el pipián que actualmente comes?

Platillos como el Mole, Pipían, Frijoles , Guacamole, entre otros sufrieron cambios después de la llegada de los españoles

20 de nov 2022

Su sabrosa salsa no solo conquistó a la región, ya llegó hasta EU y Suiza

La salsa macha “El sazón de Lili” ya se logró colocar, no solo en el mercado regional sino en el de Estados Unidos

15 de nov 2022

Expertos celebran su pasión por el asado

El parrillero Luciano Luchetti recorre el estado de Monterrey en busca de conocer nuevos sabores

1 de oct 2022

Las estufas ya son “inteligentes”, ahora ya puedes controlarla con una app

Se trata de la única estufa en el mercado que combina todas las opciones para cocinar

8 de sep 2022

Orgullo mexicano: De mi Rancho a tu Cocina es más visto que Gordon Ramsay en YouTube

Doña Ángela posee el cuarto canal de cocina más visto de YouTube

7 de sep 2022

De mi Rancho a tu Cocina supera en vistas al chef Gordom Ramsay

Una universidad sueca citó su canal como un medio para que los inmigrantes se vuelvan a conectar con su cultura

5 de sep 2022

Lavar el pollo es peligroso: esto pasa cuando no lo echas directo al sartén

Aunque fuera costumbre de la abuela, esta práctica no se recomienda por ser un riesgo a la salud, por lo que es mejor evitarla

18 de ago 2022

El chef Adrián Herrera invita a perder el miedo a la cocina

El chef Adrián Herrera regresa con un nuevo programa, donde comparte la cocina con aficionados que preparan una receta de un profesional

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