Comida

26 de jul 2024

Preparación de los Chiles en Nogada se lleva 3 días: Claudia los prepara desde hace 25 años

Claudia Delgado aprendió la receta de su madre; explica que aunque algunos ingredientes son fáciles de conseguir, otros los trae de Puebla

24 de jul 2024

Inicia el día con unos deliciosos huevos al gusto en Orizaba

La gastronomía local ofrece diversos platillos que tienen variaciones dependiendo de la cocinera que los prepare, y su sazón

23 de jul 2024

Receta para unos deliciosos chilaquiles negros al estilo Orizaba

Este es un platillo que no puede faltar en el menú de ningún restaurante y, cada chef o cocinero le pone el toque que los hace especiales

23 de jul 2024

Molcajete, en tu cocina no puede faltar está herramienta tradicional [Fotos]

Elaborado a partir de piedra volcánica, este mortero y su mazo, llamado tejolote, son esenciales para moler ingredientes y preparar salsas

23 de jul 2024

¿Cuáles son los platillos más buscados por turistas en Xico? Esta es la extensa y deliciosa lista

Chiles rellenos, frijoles con xonequi, enchiladas de nata y costilla de cerdo en salsa de chile seco, ¿cuál es tu favorito?

13 de jul 2024

¿Conocías los huevos escondidos? En mercado de Orizaba los preparan

Lo preparan en un local de picadas en el Mercado Emiliano Zapata

12 de jul 2024

¿Haz probado los tacos de tesmole? Restaurante le imprime su sello a este platillo

Restaurante propuso el platillo en 2023 en un concurso gastronómico en Orizaba; desde entonces se ha convertido en representativo del Pueblo Mágico

27 de jun 2024

Ejercicio y una alimentación balanceada, la clave para bajar de peso: nutrióloga

Destacó que quienes promocionan las dietas y productos milagro, por lo regular son personas que no están relacionadas con la ciencia de la nutrición

26 de jun 2024

En Banco de Alimentos se las ingenian para continuar con el apoyo, pese a los incrementos

Como institución de asistencia alimentaria han hecho los ajustes necesarios para poder mantener el mismo número de beneficiarios

19 de jun 2024

Encarecen precio por kilo de hormigas chicatanas, ¿cuál es el motivo?

Las chicatanas se encuentran en los mercados de Huatusco, Ixhuatlán del Café y Chocamán

18 de jun 2024

¿Conoces la flor de izote? Un rico ingrediente para preparar deliciosos platillos [Fotos]

Turistas que llegan a la ciudad, lo que más piden es justamente la flor de izote que se las prepara en salsa verde, macha, roja, o en tezmole con bolitas de masa

15 de jun 2024

Día del Padre 2024: Establecimientos en Orizaba para salir a comer en familia

El Pueblo Mágico de Orizaba ofrece muchas opciones para festejar a papá, ¿ya tienes un plan?

13 de jun 2024

Presentan edición 2024 del Festival del Langostino en Atoyac

El festival tiene el objetivo de incentivar la actividad económica local y resaltar la cultura y el sazón de Atoyac

31 de may 2024

¿Ya probaste el volován de frijol y chorizo? Don Fermín es uno de los vendedores más antiguos de Veracruz

Asegura que su negocio es buscado por turistas de distintos estados de la república que no solo se llevan una pieza

9 de may 2024

Día de las Madres 2024: van algunas recomendaciones para festejar a mamá en Orizaba

En el Pueblo Mágico hay opciones para festejarla, desde espacios naturales como el balneario natural de Ojo de Agua, sitios turísticos o restaurantes

29 de abr 2024

¿México y Turquía están relacionados? Te contamos

Gursel Kucuk precisa que la mayor relación gastronómica entre México y su país se encuentra en los tacos al pastor

24 de abr 2024

Comida preparada, pan y tortillas sostienen ganancias de La Comer

La Comer precisó que las ganancias fueron consecuencia de mayores ventas en todos los formatos de la tienda

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