Mole

16 de sep 2023

Después de la ceremonia del Grito de Independencia, ¿cómo te caería un mole de panza, acompañado de cebolla, chile, limón y con un bolillo crujiente?

27 de oct 2022

En estados vecinos hay variedades de mole: el negro, verde y rojo, pero el que se elabora en Orizaba es el más rico

1 de oct 2022

Familias de Barrio Nuevo invitan a los orizabeños a probar este delicioso platillo elaborado en metate con caldo de guajolote

11 de nov 2021

Los moles dependen también de la ubicación geográfica pues la base de estos son los chiles

10 de nov 2021

Con ese tipo de festivales se engrandece la rica y variada gastronomía que se expresa en cada rincón veracruzano

8 de oct 2021

En este municipio se ubica el primer Museo del Mole en todo el país

12 de jun 2018

Se trata de una receta familiar que busca llevar los sabores de Tlaxcala a todo el país y el extranjero