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El Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas invita a conocer la publicación ilustrada "La cocina de las flores", con recetas para que disfrutes maravillas culinarias
La especialidad del zoco son las memelas de frijol rellenas, las cuales se abren al centro y se les pone un guiso como: Pollo a la mexicana, chorizo con queso, tripa o bistec
