Restaurantes

25 de jul 2021

Fondas, desfondadas; casi sin ventas

Fondas que han operado durante décadas están sufriendo en Xalapa; ve lo que dicen sus propietarias

21 de mar 2021

Restauranteros, sin clientes, pero con aumentos

Restauranteros del Valle de Orizaba operan con números rojos dijo el representante de la Canirac Altas Montañas, David Castañeda Roldán

7 de dic 2020

Singapur autoriza venta de carne de pollo artificial

La empresa Eat Just consiguió el aval de las autoridades sanitarias de ese país para colocar la carne en los restaurantes

30 de nov 2020

Restaurantes de Turín ayudan a los necesitados

Los cocineros de la región italiana han elaborado alrededor de 35 mil comidas para las personas vulnerables de la zona

17 de nov 2020

Esta app predice si un comensal tiene Covid

Un sitio creado por la Georgia Tech University determina la posibilidad de contagio en una mesa con 10 personas

27 de oct 2020

Terrazas para cenar a la luz de la Luna

Te damos una breve guía de restaurantes para disfrutar de una velada al aire libre

22 de oct 2020

Disruptores | Esta plataforma promete regresar el control a restaurantes

Justo es un ecosistema en internet que otorga a los restauranteros control total del contacto con sus clientes para que no les pierdan la pista

29 de sep 2020

Restaurantes cerrarán el año con 300 mil despidos

El confinamiento y la crisis por la pandemia de Covid-19 han llevado al recorte de 200 mil empleados en el sector, señaló la Canirac

26 de sep 2020

Colectivo gastronómico al rescate de la economía y los empleos

"Tenemos que reactivar la economía de alguna forma, no nos podemos quedar de brazos cruzados", dijo el joven emprendedor Alejandro Luis Miguel Gómez Acosta.

19 de sep 2020

A las cocinas fantasma no les espanta el Covid

Savorly, una App que vincula a los chefs que sólo dan servicio a domicilio aceleró sus descargas durante el confinamiento

31 de ago 2020

Restaurantes atraen a comensales con espacios verdes

La vegetación purifica el aire, crea un ambiente con sus aromas y permite la sustentabilidad de los restaurantes a través de los frutos de las plantas

23 de ago 2020

La pandemia "mata" a cientos de restaurantes veracruzanos

David Castañeda Roldán, integrante de Canirac, declaró que a la falta de ingresos que afrontan por la falta de clientes se suma ahora la competencia de las cocinas económicas

31 de jul 2020

Dos centenares de restaurantes cerrarán definitivamente: Canirac

El presidente de la Cámara, Santiago Martínez Dordella, informó que estos establecimientos se ubican en el puerto de Veracruz y la decisión es por la crisis provocada por el Coronavirus

8 de jul 2020

Así enfrentan la nueva normalidad los chefs Martha Ortiz y Alejandro Cuatepotzo

Para reanudar actividades, los feudos tienen que acatar diferentes y estrictas medidas de higiene para ofrecer un servicio más seguro a sus comensales

27 de jun 2020

Llega Didi Food ya a 9 ciudades más

Los restaurantes encontraron en la plataforma una forma de sobrevivir al confinamiento por el Covid-19

24 de jun 2020

Cierra el icónico restaurante de McDonald’s en Times Square

Las luces del establecimiento estilo Broadway se apagaron para siempre

11 de feb 2020

Capacita Cofepris a empresarios sobre prevención de enfermedades

Luis Alfredo Soler Orozco, jefe del departamento de Protección contra Riesgos Sanitarios dijo que se dieron a conocer las directrices de los programas como Salud en tu mesa, Espacios libres de Humo de Tabaco, al personal que prepara alimentos

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