Platillos

9 de abr 2022

¡Qué delicia! Nogales tiene nuevo platillo representativo

El platillo representativo de Nogales es un Tamal de Mixiote con Flor de izote, fue creado por una joven de 28 años

30 de mar 2022

Conoce a los 15 finalistas del concurso "¿A qué sabe Nogales?"

Los chefs emitieron su punto de vista general celebrando que las tradiciones e ingredientes dados en Nogales están presentes en los platillos

17 de mar 2022

Tu platillo veracruzano podría describir ¿a qué sabe Nogales?

Este concurso de cocina tradicional que buscará encontrar el platillo representativo del municipio

16 de mar 2022

¿Te gusta cocinar? Tú puedes crear el platillo representativo de Nogales

Autoridades de Turismo municipal lanzaron el concurso gastronómico ¿A qué sabe Nogales?

11 de nov 2021

Los sabores de los Moles veracruzanos son muy diversos

Los moles dependen también de la ubicación geográfica pues la base de estos son los chiles

16 de oct 2021

A su majestad el taco puedes saborearlo así

En la mañana, en la tarde o en la noche, la visita obligada de este fin de semana es el Festival del Taco y la Salsa

15 de sep 2021

Los mejores chileatoles son de Orizaba; esto gastamos en cenas mexicanas

El chileatole hace que a la mente llegue la imagen de un delicioso antojito típico de Orizaba Pueblo Mágico

10 de nov 2020

Mole de caderas, tradición y cultura mixteca

Un festival tradicional en torno de un platillo de temporada que además este año fue con causa

16 de ago 2019

Los mejores restaurantes de la CDMX para disfrutar de chiles en nogada

Inició la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos típicos del mes patrio y que deleita a los paladares más exigentes

4 de sep 2018

Chapulines, de plaga a platillo gourmet

Según expertos estos insectos son ricos en vitaminas A, B y C, además son fuente de proteína, fibra, calcio, magnesio y zinc. Eso sí, habría que consumirlos en grandes cantidades

1 de sep 2018

Serbia se pone a comer testículos en Concurso Mundial de Cocina de este platillo

El "Concurso Mundial de Cocina de Testículos" celebra su 15ª edición y atrae cada año tanto a grupos de cocineros aficionados como a reputados chefs

27 de jul 2018

Mujeres de Tlaxcala sazonan esfuerzo en el manjar de las quesadillas

Detrás de estas quesadilleras hay historias que hacen que el valor de cada platillo sea invaluable