Maguey

17 de mar 2019

Por plagas y desinterés disminuye producción de pulque

La venta de refrescos embotellados, las cervezas y la caña han desplazado paulatinamente al pulque, además los cultivos que quedan son utilizados para alimentar vacas

7 de nov 2018

¿Sabes identificar un buen mezcal? Aquí te decimos cómo

Oaxaca es el principal productor de dicha bebida, además de Guerrero, Michoacán, Durango, Tamaulipas, Guanajuato, Zacatecas, San Luis Potosí y Puebla.

13 de feb 2018

Prevén aumento en precio de mezcal por escasez de maguey

Señalaron que en Michoacán existen apenas mil 500 hectáreas destinadas a este cultivo