El viernes 2 de febrero inician los festejos a la Virgen de la Candelaria en el estado de Veracruz, para los que son creyentes y también para los que no, ya que la rosca de reyes es una tradición que se adopta en casi todas las casas de México, pero ese gozo viene acompañado por una gran responsabilidad, al que le toque el “muñeco” paga los tamales.
Varias partes de Veracruz se organizan las ferias del tamal, espacios en donde se apoya a los comerciantes y cocineros que se dedican a la elaboración de este mítico platillo mexicano que nos acompaña desde tiempos prehispánicos, aunque no podemos dejar de lado que en casa también es bonito festejar en familia.
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Algo que podemos destacar de las tradiciones en México, es que muchas ayudan a reunir a todos los seres queridos, se vuelven una excusa para convivir ya sea con la familia o con los amigos, pero siempre tener un rato ameno para olvidarse de todo el estrés diario, y lo mejor es que podrás disfrutar de un rico tamal con chocolate, atole o la bebida de tu agrado.
Feria del Tamal y el Atole Papantla 2024: Organizan tamaliza con causa en Papantla
No todo ha sido bueno estos días para vecinos de la calle Obispo de las Casas en Papantla, una familia sufrió la pérdida de su casa a causa de un incendio en el que afortunadamente las únicas pérdidas fueron materiales, ni una vida que lamentar, ahora toca reparar los daños y lo que preocupas a los papantecos es la falta de recursos para lograrlo.
Por tal motivo en una publicación de la cuenta de Facebook de Juan Ángel García González invitan a todos los veracruzanos para que apoyen a la familia que perdió gran parte de su casa en el incendio y aprovecharán la ¡Ferial del Tamal y el Atole de Papantla! Para recaudar fondos y comenzar las reparaciones.
La dinámica es sencilla, de acuerdo a la publicación, varios integrantes de la familia tendrán su puesto en la Feria del Tamal y el Atole de Papantla 2024, si te gustan los tamales puedes ir a comprarle a su puesto, en caso que no te gusten, te invitan a que te des una vuelta por el lugar y si te nace ayudarlos ¡bienvenido!
Te dejamos la publicación para que tengas todos los detalles para que puedes auxiliar a las familias que fueron afectadas, ya que además de la casa, también dos departamento fueron dañados por las llamas, cabe señalar que el puesto de tamales se llama “El Fogonazo”, como todos buenos veracruzanos, siempre vemos el humor dentro de la tragedia.
Feria del Tamal y el Atole Papantla 2024: ¿cuándo inicia y dónde se va a instalar?
La feria inicia este viernes 2 y termina el domingo 5 de febrero como parte de los festejos a la Virgen de la Candelaria, además de promover y preservar las tradiciones gastronómicas de la zona totonaca, en lo que sin duda los tamales son un exquisito manjar y de los platillos más representativos de las gastronomía mexicana.
Con tristeza te informamos que de acuerdo a los organizadores ya se cerraron las inscripciones para participar en la feria con tu negocio, por lo que ahora solo queda ir a disfrutar de las gran varias de elaboraciones que podrás disfrutar desde muy temprano por la mañana, a quien no le gusta un rica guajolota.
La sede es el Centro Histórico de Papantla que se encuentra en la calle Juan Enríquez sin número en el Barrio del Naranjo, lugar donde puede encontrar el parque y la plaza central “Israel C. Tellez”, ¿estás listo para disfrutar un rico tamal y de paso apoyar a un emprendedor?