Desde hace cerca de 70 u 80 años, la familia de Jorge Javier García Serena se dedica a la producción de orquídeas, sus abuelos y bisabuelos les transmitieron sus saberes para ello.
“Sí es algo difícil, es algo laborioso, es como criar un bebé, así como a una mujer le cuesta mucho trabajo criar un bebé desde que nace, lleva ciertos cuidados bebé, lo mismo con las orquídeas”, dijo.
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¿Cuánto tarda una orquídea en dar una flor?
Durante la Primera Expo-Venta Orquídeas y Suculentas que se realiza en el Gimnasio “Nido del Halcón”, explicó que hay variedades de orquídeas que pueden tardar en dar la flor entre dos a tres años, las más rápidas; la mayoría tarda de seis a siete años en cultivo in vitro, de ahí la delicadeza que requieren y el precio.
“A veces dice uno mil pesos, pues sí, mil pesos, pero la planta tiene 15 años de cuidado, si le contamos un peso por día, sale regalada la planta. Ahorita traemos unas que se llaman Cattleya que están en 900 o mil pesos, y sí hay personas que tienen afición por esa variedad y las compran”.
Sostuvo que, si bien se están produciendo muchas orquídeas en muchas partes, los problemas vienen con plantas que están recién recolectadas del campo y la venden de manera ilegal.
“Hay gente que se dedica a extraer del campo, entonces eso sí es un problema porque están acabando con las especies de Veracruz, promueven la depredación, cuando uno compra una planta así suelta, está uno promoviendo la depredación y se recomienda que quienes tienen afición por las orquídeas compren plantas ya establecidas y de ser posible que tengan su registro o una UMA para que la planta no tenga problema el día de mañana con Semarnat”.
Expuso que cuando hay plantas a la venta que se tienen en el piso y se ven “arrancadas”, con las raíces sueltas y además económicas, lo mejor es no comprarlas dado que lo más seguro es que se mueran “y que nosotros contribuyamos a que se sigan depredando, es algo que quienes tienen gusto, vengan a eventos como estos donde van a encontrar plantas ya cultivadas, establecidas y con su registro de UMA”.
¿Cuáles especies de orquídeas están en riesgo de desaparecer?
De las 450 especies de Orquídeas que hay en la entidad, las denominada coloquialmente como "Vaquitas" (Stanhopea tigrina) y "Toritos" (Stanhopea spp), están en mayor riesgo de desaparecer por la depredación, alertó la encargada del Orquidiario de la Universidad Veracruzana (UV), Rebeca Menchaca García.
Dijo que, al ser flores con una belleza especial, colores llamativos y un aroma atractivo, las orquídeas han sido muy buscadas por los coleccionistas, lo que hace que estén en riesgo de desaparecer al ser extraídas de su hábitat natural.
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"En Veracruz tenemos 450 especies de orquídeas y en algunos géneros sí hay especial cuidado por su conservación como son las llamadas vaquitas y toritos, que son estas flores muy grandes y con unos aromas muy preciosos, creo que son las más buscadas y depredadas".
Refirió que algunos de los lugares silvestres de la región, de donde sacan periódica y regularmente estas flores son Misantla y Teocelo. "En México tenemos mil 500 especies de Orquídeas, pero 200 están en peligro de extinción o amenazadas porque tradicionalmente hay algunos productores que las saquean del campo y las venden directamente".
Por ello, expuso que se debe apostar a la responsabilidad de los consumidores en esta cadena de conservación e insistió que todos incluyendo las autoridades, universidades, productores y compradores deben colaborar para que no se siga dando esta práctica ilegal.
"Falta la participación de todos, nosotros trabajamos muy de cerca de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), porque también nos sentimos con una responsabilidad dentro de la universidad, entonces nosotros trabajamos capacitando técnicos a sus técnicos para identificar cuáles Orquídeas están y no están amenazadas".
¿Cómo protegen especies que son decomisadas?
Dijo que el orquidiario ya se constituyó como una UMA y ahora recibe los decomisos de plantas que hace la PROFEPA, las cuales se utilizan como plantas madre para llevar a cabo la reproducción, con miras a su reintroducción al entorno silvestre.
"Nuestra vía de salida son dos: apoyar a los productores que ya se dieron de alta como UMA ante la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), por lo tanto, no va a haber ningún problema con la Procuraduría de que las sigan cultivando y vendiendo y también estamos haciendo investigación para poder reintroducirlas que micropropagamos en cantidades grandes a la naturaleza".
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En ese tenor, subrayó que las orquídeas por su belleza, por la forma de sus flores, los colores, los aromas, han sido muy buscadas por los coleccionistas por lo que dijo que eventos como la Primera Expo-Venta Orquídeas y Suculentas, son importantes porque se está apoyando a productores que realmente las están cultivando en su casa.
“Es una medida que podemos hacer también nosotros como consumidores para apoyar la conservación”, agregó.
(Publicada originalmente en Diario de Xalapa)
